“不就是喝多了点酒,怎么人就倒下了?!”
47岁的王先生和妻子经营着一家饭店,但由于竞争激烈,生意相较于以往一落千丈。也是从这个时候起,王先生染上了爱喝酒的毛病,不管白的红的啤的,顿顿得有酒。
在酒精的陶醉下,王先生忘掉了生意上的烦恼,但量也越喝越多,好几次把血压喝到了180,妻子也因为这件事和他吵了很多次,都无济于事。
直到这一次,王先生喝着喝着突然瘫倒在地,人被送来了医院,诊断为脑溢血,虽然经过抢救脱离了生命危险,但大脑还是受到了严重伤害,以后很再行走。
一、吃晚饭时,喝上二、三两白酒到底好不好?我国一直存在“酒桌文化”,每逢聚餐少不了喝酒。但有不少人自己在家吃晚饭,也爱喝上二三两白酒,认为小酌怡情,对健康有益,然而这个说法真的可信吗?
2023年11月,北京大学的研究人员在《柳叶刀》子刊上发表的一项研究称,根本不存在适量饮酒有益健康的说法,只要是饮酒就会对健康造成伤害。
研究人员在2004~2008期间在我国10个不同地区收集了51万年龄30~79岁的受试者数据,其中男性约有21万、女性30万。在随访的12年时间里,共有5.6万人死亡。
通过分析发现,酒精摄入量越高死于酒精相关癌症、心血管疾病的风险也越高。即便是少量饮酒,也会增加风险。
具体来看,每周多摄入100g酒精的男性,死于心血管疾病的风险会增加15%、肝病死亡风险会增加31%、全因死亡风险会增加7%。
长期晚上喝上二两白酒的话,2两40度白酒酒精约为32克,只需要三天就超过了100克,达到了数据标准,增加心血管疾病的风险。
那是不是一周不超过100克就行?答案是否定的,《柳叶刀》发布的研究明确指出,最安全的饮酒量应该为0。小酌怡情、少喝一点有益健康都没有科学研究支撑。
相反,世界心脏联盟发表的简报却很明确表示:酒精有害健康!任何程度的饮酒都可能导致人们失去健康生活。饮酒与约230种的疾病相关,其中有40种疾病发生仅与饮酒相关,且饮酒还会让多发病的风险增加4倍。
二、喝酒为什么会导致脑出血?4类人群别喝酒脑出血的患者除了会出现偏瘫以及偏身麻木,失语等基本的症状,严重的可能会导致昏迷,甚至因脑疝而死亡。那喝酒与脑出血有什么关系?文章开头王先生为什么会走到“这一步”呢?
北京中医药大学东直门医院神经内科主任医师万继峰表示,喝酒诱发脑出血主要与3个原因相关。
一是饮酒会导致肝脏功能受影响,让体内胆固醇、甘油三酯合成大量增加,容易诱发动脉硬化、血管管腔狭窄,进而导致脑血管严重堵塞。同时会让凝血因子缺乏、血小板生成减少,在出血的时候反应较低;
二是酒精会直接作用于神经、血管系统,在饮酒后血压会持续上升,且会导致神经兴奋,本身就有动脉硬化的患者很可能会血管破裂诱发出血;
三是酒精会对血管内膜造成影响、让血管失去弹性,时间长了很可能会诱发血管破裂。
喝酒危害大是毋庸置疑的,南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭提醒,这4类人喝酒给身体带来的伤害更大,要管住嘴。
1.肝炎病患者
酒精进入体内主要通过肝脏进行代谢,会给肝脏功能带来较大影响。对于本身就罹患肝炎的患者,无疑是在“慢性自杀”。
2.高血压、心脏病患者
摄入过量酒精会导致血管扩张、血压上升,容易引起心率不齐、心跳加速等异常症状。
3.妊娠期妇女
妊娠期的女士饮酒过量会导致体内的胎儿也受到影响,可能会导致流产、畸形。
4.痛风患者
啤酒本身就含有嘌呤,而嘌呤进入体内代谢后会产生尿酸,酒精还会抑制尿酸排出,容易诱发痛风发作。
三、除了头孢,喝酒千万不要吃这3样东西说到喝酒,大家都知道不能和头孢一起,但不乏有一些不信邪的人,觉得即便一起吃了也无伤大雅,但这还真不是危言耸听!
在吃完头孢的7天内不建议饮酒,喝酒的7天内也不建议吃头孢。因为酒精和头孢一起接触会产生双硫仑样反应,反应的严重程度与药物剂量以及饮酒量相关,轻则头晕呕吐,重则危及生命。
除了众所周知的头孢,还有3样东西,喝酒的时候最好也不要沾。
1.熏腊食物
熏腊食物内有较多的亚硝胺成分,其在酒精内溶解度很大,会增加食管癌、胃癌等多种癌症的发生风险。
2.胡萝卜
胡萝卜碰到酒精后可能与自由基结合,让胡萝卜内的抗氧化剂变成可攻击正常细胞的促氧化剂,对健康有害。
3.生鱼刺身
生冷的海鲜内有大量硫胺素酶,该物质会破坏维生素B1,容易引起体内维生素B1缺乏。如果在这个时候还喝酒的话,会进一步加重维生素缺乏。
很多人觉得大酒伤身,小酌怡情,但这没有科学依据,长久下来不养生还伤身,最健康的饮酒量就是一滴不喝,在生活中,能少喝就少喝,能不喝就不喝。
参考资料:
[1]《适度饮酒有益健康?不存在!51万国人研究发现:每一滴酒都有害!》.健康时报 2023-12-10
[2]《他们把60多种疾病风险卖给了你,还说“有益健康”!》.健康时报 2023-06-13
[3]《吃了这些,千万别喝酒》.中国食品报官方平台 2022-01-27
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